Института растениеводства имени В.Я. Юрьева Украинской Академии Аграрных Наук
Дослідне господарство „Елітне” засноване у 1937 році і підпорядковане безпосередньо інституту рослинництва ім В.Я. Юр’єва Української Академії Аграрних Наук. Виробничий напрямок господарства - вирощування і реалізація насіння зернових, зернобобових, круп’яних та олійних культур високих репродукцій.

Авторами більшості сортів всіх культур, що вирощуються в „Елітному” є науковці інституту рослинництва. На базі господарства вчені інституту займаються створенням нових сортів і гібридів зернових, зернобобових, круп’яних та олійних культур, які максимально пристосовані до кліматичних умов нашої зони та сучасних технологій вирощування, а також розробкою нових та удосконаленням існуючих технологій вирощування сільськогосподарських культур.
Щороку „Елітне” отримує від інституту рослинництва оригінальне насіння сільськогосподарських культур, яке вирощується з метою розмноження із суворим дотриманням технологій вирощування, рекомендованих для кожного сорту. Це дає змогу одержувати високоякісне насіння репродукції „еліта”, яке реалізовується як в області, так і за її межі.
На сьогодні в дослідному господарстві на розмноженні знаходяться такі нові сорти озимої пшениці, як „Харус” , ярої пшениці – „Харківська-41”, ячменю – „Бадьорий”, гороху – „Харківський еталонний”, проса –„Слобожанське”. Всі сорти, що використовуються в дослідному господарстві, мають високі якісні хаарактеристики і господарську цінність.
Так, сорт озимої пшениці „Харківська-105” характеризується підвищеною зимостійкістю – 4,5 бала, він середньостиглий, середня врожайність 47,6 ц/га, стійкий до летючої сажки, борошнистої роси, зерно містить білка – 14,1 %, сирої клейковини – 27,0%, об’єм хліба 580 см3. Новий сорт „Харус” середньостиглий, невисокорослий, (висота рослин 85-90 см), інтенсивного напрямку, стійкий до вилягання. Зимостійкість підвищена (4-4,5 бали), стійкий до кореневих гнилей, і фузаріозу колоса, борошнистою росою і бурою іржею уражується слабко, значно менше стандартів. Відзначається високою, продуктивною кущистістю.
В конкурсному сортовипробуванні інститута в 2001 році урожайність склала 79 ц/га. Маса 1000 насінин – 40-45г. Хлібопекарські і технологічні здібності добрі, зерно містить 13,5-14,0% білка, 27% клейковини. Сила борошна – 390 о.а. , об’єм хліба зі 100 г муки 615 см3, загальна хлібопекарська характеристика 4,3 бали. Рекомендований для вирощування по кращих попередниках, а також за інтенсивною технологією. Строки сівби і норми висіва загальноприйняті.
Тверду яру пшеницю „Харківська-23” створено для високого агрофону, сорт скоростиглий, урожайність 45-50 ц/га, має високі якісні показники зерна. М’яка яра пшениця „Харківська-18” – сорт середньостиглий, має підвищену посухостійкість, стійкість до вилягання, урожайність 36-42 ц/га , цінний високим вмістом клейковини та хлібопекарськими властивостями.
Сорт пивоварного ячменю „Джерело” – середньоранній, середня врожайність - 39,5 ц/га, має високі пивоварні властивості, екстрактивність - 79,29%, вміст білка – 10,28%, крохмалю – 60,8%. Сорт „Екзотик” – середньостиглий, посухостійкий, стійкий до вилягання та осипання зерна, середня врожайність 45,6 ц/га, має високі пивоварні властивості , екстрактивність - 80,2%, вміст білка – 11,6%, крохмалю – 64,9%. Новий сорт „Бадьорий” середньостиглий, (80-90 днів), середньовисокий (68,9 см), стійкий до вилягання (8,7 – 9,0 балів), посухостійкий (6,3-7,2 бали), стійкий до хвороб (8,5-9,0 балів), до осипання.
В конкурсному сортовипробуванні інститута рослинництва урожайність зерна була найвищою в порівнянні зі стандартом на 17% (50,5 ц/га) при середній врожайності 38,2 ц/га і максимальній 54,3 ц/га в 1994 році. Маса 1000 насінин – 45,8-47 г. Сорт придатний для вирошщування за інтенсивною технологією.
Просо „Харківське-31” - сорт середньостиглий, викидання волотей та визрівання дружне і рівномірне, урожайність – 25,5 – 42,3 ц/га, цінний високими технологічними властивостями та високими харчовими якостями крупи. Новий сорт проса „Слобожанське” пройшов державне сортовипробування, занесений до Реєстру сортів рослин України з 2002 року і рекомендований для вирощування в зонах Лісостепу і Полісся.
Волоть крупна, довжина 35-37 см, добре озернена, неламка, світло-жовта, без антоціанового забарвлення. Гілочки прилягають до основної осі, без подушечок біля основи. Зерно темно-жовтого кольору, овально-подовжене, крупне. Кущ прямостоячий, рослини середньостійкі до вилягання. Листя світло-зелене, середнього розміру, опущення слабке. Маса 1000 насінин –7,7-8,4 г. Сорт середньостиглий. Довжина вегетаційного періоду 90-95 днів. Викидання волотей, визрівання проходить дружно. Урожайність – 40,5-43,0 ц/га. Сорт відрізняється високими технологічними показниками зерна і відмінними якостями крупи.
Горох сорту „Інтенсивний-92” – зернового використання, напівкарликового типу, придатний для прямого комбайнування, урожайність – 35- 45 ц/га, має насіння з ознаками неосипання, за якістю зерна внесений до цінних сортів. Сорт „Харківський Янтарний”- середньостиглий, урожайність – 44 ц/га, насіння з ознаками неосипання, зерно має відмінні смакові якості, сорт цінний для харчової промисловості. Новий сорт „Харківський Еталонний” зернового використання. Середньостиглий. Вегетаційний період 75-80 днів. Висота рослин 65-90 см. Вусатий тип листків.
Зерно рожеве, з ознаками неосипання насіння (сім’яніжка зрослась з оболонкою насінини). Маса 1000 насінин – 260-280 г. В зерні міститься білка 25-27%. За урожаєм зерна в середньому за три роки державного сортовипробування на рівні національних стандартів, але має велику перевагу над іншими сортами по стійкості до вилягання і здатністю до прямого комбайнування.
В 2000 році в сортовипробуванні інституту рослинництва після опадів з вітрами усі сорти гороху вилягли, і лише „Харківський Еталонний” виявив найбільшу стійкість до вилягання, і легко збирався прямим комбайнуванням, ортимана урожайність – 46,3 ц/га. Добре відгукується на високородючий агрофон і якісну технологію вирощування.
Сорт сої „Романтика” належить до скоростиглої групи, зернового використання, підвищено посухостійкий, стійкий до вилягання, хвороб та шкідників, придатний для прямого комбайнування, урожайність -23,5-25,0 ц/га, вміст білка в зерні 37 %, жиру - 22%.
Простий міжлінійний гібрид соняшника „Світоч” відноситься до ранньостиглої групи. Довжина вегетаційного періоду 105-110 днів. Відрізняється вирівняністю по висоті рослин і визріванню кошиків. Стійкий до вовчка, несправжньої борошнистої роси, менше інших гібридів піддається пошкодженню сірою і білою гнилями. В зв’язку з раннім визріванням кошиків і досяганням технічної стиглості в середині вересня, гібриду практично не потрібна десикація рослин. Придатний для механізованого збирання. Середній урожай насіння складає 37,9 ц/га, олійність – 51-53% з підвищеним вмістом олеїнової кислоти, що дозволяє одержувти високоякісну олію.